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宅在家，也可以做的牛肉面方案

所屬分類：最新資訊    發(fā)布時間： 2022-07-23    作者：蘭州唏嘛香牛肉面
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牛肉面如何做？家常牛肉面的做法介紹。從古到今，對于面條我們都是十分的喜愛，面條文化的發(fā)展源遠(yuǎn)流長。接下來就由唏嘛香牛肉面蘭州牛肉面加盟公司為大家介紹一下家常牛肉面的做法。
蘭州牛肉面加盟
一、需要的食材有：
牛肉、面條、胡蘿卜、小青菜、香葉、食用油、鹽、味極鮮醬油、老抽、蠔油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。
二、具體的做法如下：
1、準(zhǔn)備好食材，牛肉切塊備用。
2、炒鍋中燒水，放入姜片、料酒、放牛肉煮至全部變色沒有血水。
3、撈出牛肉，放入溫水中清洗干凈，瀝干水。
4、熱鍋涼油，放入焯過水的牛肉炒干水分。
5、加入紅油豆瓣醬，辣椒、味極鮮醬油、老抽、蠔油、料酒、鹽，炒勻。
6、加入清水，轉(zhuǎn)至較深的鍋中燉制。
7、小火慢燉約一小時后，加入胡蘿卜塊再燉20分鐘，一鍋牛肉濃湯就做好了。
8、另起鍋燒開水，放入面條煮熟取大碗盛面條，小青菜燙熟擺在面條上，加入燉好的牛肉湯、牛肉和胡蘿卜即可。
關(guān)于家常蘭州牛肉面的做法就先介紹到這里了。如果想要吃到美味的牛肉面，那就到蘭州唏嘛香牛肉面加盟公司。我公司以發(fā)展牛肉面品牌加盟、牛肉面加盟、拉面加盟為主要發(fā)展方向，挖掘蘭州飲食文化，體現(xiàn)本土特色，為更多的消費者帶來牛肉面的美味。了解更多可以電話咨詢！