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“唏嘛香”創(chuàng)始人---王泉榮董事長
王泉榮,男,出生于1983年3月17日,籍貫甘肅省會(huì)寧縣,漢族。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,凡出類拔萃之士,多在經(jīng)歷巨大的挫折和失敗后才會(huì)擁有恢宏的氣度和非凡的才氣,成功的企業(yè),必要克服各種困難,才能夠擁有強(qiáng)大的綜合實(shí)力和可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。
“唏嘛香”品牌的創(chuàng)始人王泉榮先生是一個(gè)很有智慧的創(chuàng)業(yè)者,一個(gè)生活的強(qiáng)者。他小學(xué)只讀到三年級(jí),從甘肅會(huì)寧的窮山溝里跑出來,來到金城蘭州。許多年過去了,他將一碗牛肉面做的風(fēng)生水起,成為企業(yè)老板。是什么讓他走向成功?他的回答很簡單,那就是勤奮、誠信和堅(jiān)持!
1983年出生在甘肅會(huì)寧的王泉榮,家中兄弟姐妹三個(gè),他是老大。由于家里窮,13的他只讀到小學(xué)三年級(jí)就輟學(xué)了。13歲本該是做夢的年紀(jì),13歲本該是在父母庇佑下奔跑的年紀(jì),本該是坐在窗明幾凈的教室讀著之乎者也的年紀(jì)。而13歲的他卻因家庭生計(jì)離開了老家,開始了他在蘭州打工創(chuàng)業(yè)的生涯。然而正值學(xué)齡的他,卻面對打工也無門,陷入了常人難以想象的困境。人到絕處“天”開眼。幸好一家回族牛肉面館收留了他,只管吃住,不付工錢。王泉榮先生從劈柴、砸煤、生火、摘菜、洗碗、掃地等勤雜工干起,什么都干,隨叫隨到。因?yàn)榍诳?,博得店主喜歡;也因?yàn)椤靶募?xì)”,不僅很快適應(yīng)了面館各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程,也暗自掌握了牛肉拉面的工藝流程和技術(shù)要領(lǐng),逐步擔(dān)當(dāng)起了煮肉、調(diào)湯、拉面的“師傅角色”。與牛肉面結(jié)緣,或許是王泉榮先生一生的夙愿抑或是創(chuàng)業(yè)的擎啟,他從此走上了這條與餐飲深深結(jié)緣的人生之路。
王泉榮先生第1次創(chuàng)業(yè)因資金不足、場地選址不當(dāng)、無社會(huì)經(jīng)驗(yàn)終以失敗告終,第二次創(chuàng)業(yè)因缺乏特色、疏于管理、經(jīng)營不善而關(guān)門歇業(yè)。
自信對于成功者是一個(gè)關(guān)鍵因素。走自己堅(jiān)信的路,是生命里重要的事,也是干成一件事的前提條件。2009年6月,王泉榮先生開始了第三次創(chuàng)業(yè),注冊成立了蘭州唏嘛香餐飲管理有限公司,并創(chuàng)立了自己的品牌“雙?!迸H饷?,又從跌倒了的地方站了起來,并逐步走上了穩(wěn)健發(fā)展的平坦大道。是市場競爭給了他高遠(yuǎn)的目光,也是市場給了他必勝的信念。這一步跨越,充滿著豪情壯志;這一步,邁得堅(jiān)實(shí)而鏗鏘有力。
美味享受,從“唏嘛香”開始,2013年,王泉榮先生不失時(shí)機(jī)的注冊了“蘭州唏嘛香牛肉面”商標(biāo)。這是食者的信賴,是市場的認(rèn)可,也是創(chuàng)業(yè)智慧與心血的結(jié)晶。唏嘛香牛肉面,猶如一道閃電,劃破了沉寂多年的天空,劃出了燦爛奇異的弧光,無疑在蘭州牛肉面市場上掀起了一股巨浪,是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了對傳統(tǒng)風(fēng)味的顛覆,對百年歷史的超越,在牛肉面餐飲業(yè)界具有革命性的意義。
誠如王泉榮先生信奉的那一句名言:圓規(guī)為什么可以畫圓?因?yàn)槟_在走,心不變。你為什么不能圓夢?因?yàn)樾牟欢?,腳難動(dòng)。這或許也是對所有創(chuàng)業(yè)者的至理警言。