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蘭州牛肉拉面,又稱蘭州清湯牛肉拉面,是“中國十大面條”之一,是甘肅省蘭州市的一種風(fēng)味美食,屬于西北菜。蘭州牛肉拉面以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨特風(fēng)味,和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)...
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唏嘛香牛肉面 唏嘛香牛肉面 蘭州唏嘛香牛肉面 鴛鴦碗牛肉面
涼拌蘿卜片-唏嘛香牛肉面 涼拌豆角-唏嘛香牛肉面 涼拌紫甘藍(lán) 泡菜-蘭州唏嘛香小菜
如名,形狀和韭菜葉子差不多,給不喜歡圓面的人準(zhǔn)備的,主要是年輕知識分子吃的多一些。
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