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影響牛肉面的價(jià)值，面粉質(zhì)量很重要

所屬分類：最新資訊    發(fā)布時(shí)間： 2022-06-22    作者：蘭州唏嘛香牛肉面
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們的蘭州牛肉面，是數(shù)一數(shù)二的美食，自然在制作工藝上以及其它一些方面都是有著很高的講究的。而且對于食材的挑選和把控也應(yīng)該是比較好的。那么，這也就自然要談及面粉的挑選和購買咯。蘭州牛肉面加盟店就來給大家說一下這個牛肉面的面粉應(yīng)該如何選擇才不會錯。
蘭州牛肉面加盟
平時(shí)我們在購買面粉的時(shí)候如果是袋子裝的就不好辨認(rèn)了，怎么辦呢？其實(shí)我們只需要注意面粉袋子上面的這幾個字，就可以買到新鮮**的面粉啦！一起來看下吧！
首先，看包裝上是否有標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容，盡量挑選標(biāo)明不加增白劑的面粉。
第二，看包裝封口處是否拆開重復(fù)使用的痕跡，若有則為假冒的產(chǎn)品，不要購買。
第三，看"凈含量"，每一袋面粉上面都會有"凈含量"這三個字，如果沒有則是假的面粉，千萬不要購買。
第四，看"QS標(biāo)識”和編號等內(nèi)容，再看一下包裝袋子上有沒有折痕，如果有折痕，則是假的面粉，然后再看一下面粉的顏色，面粉自然色澤為乳白色，略有一些泛黃色，顏色為純白色或者是灰白色，證明增加了增白劑，盡量不要購買。
根據(jù)以上的講解，大家都知道在購買面粉的時(shí)候，應(yīng)該注意包裝袋上面的哪幾個字了吧！