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牛肉面的發(fā)展，如何避免那些不正宗的結果呢？

所屬分類：新聞動態(tài)    發(fā)布時間： 2022-07-27    作者：蘭州唏嘛香牛肉面
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當然，從近些年蘭州牛肉面走出去的過程中，我們也可以看出蘭州人在利用這個“天下Di一面”的招牌時體現(xiàn)出的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

牛肉面這個招牌，已經被人冒用了很多年，以至于蘭州人想把正宗的蘭州牛肉面推廣出去，卻屢屢遭遇“李逵遇李鬼”的尷尬和干擾。在傳統(tǒng)作坊式經營的低端領域，蘭州經營者已經很難和山寨產品同質化競爭。

蘭州牛肉面加盟

牛肉面產業(yè)化，蘭州人晚了很多，但利用已經擴大化的品牌效應，在高端領域，蘭州牛肉面品牌..占有統(tǒng)治地位。什么是創(chuàng)新，這就是創(chuàng)新！Di一個將“熱鍋子”變成店內經營的馬子祿是牛肉面創(chuàng)新的鼻祖，那么將作坊式小吃發(fā)展成為蘭州牛肉面加盟連鎖、蘭州牛肉面品牌店等現(xiàn)代化經營業(yè)態(tài)的蘭州從業(yè)者，也一樣是創(chuàng)新者。
過去，蹲在道牙子上捧碗而啜的，是真正的牛肉面，現(xiàn)如今，坐在咖啡店里也一樣能享受到正宗蘭州牛肉面，這就是我們蘭州牛肉面加盟的創(chuàng)新。
“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”給牛肉面產業(yè)化帶來了真正的發(fā)展契機。事實和市場都已經證明，創(chuàng)新是創(chuàng)業(yè)的源泉。蘭州牛肉面從傳統(tǒng)謀生手段真正走上產業(yè)化發(fā)展之路，需要從創(chuàng)新著手，在繼承牛肉面文化內涵的基礎上，在經營業(yè)態(tài)、營銷手段、品牌影響力這些現(xiàn)代經營理念的支撐下大膽創(chuàng)新，在不斷創(chuàng)新的基礎上實現(xiàn)大眾創(chuàng)業(yè)的局面，實現(xiàn)真正的產業(yè)化，并延伸為真正的工業(yè)化大生產協(xié)作模式。