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蘭州牛肉面加盟的注意事項：
市場上餐飲項目魚龍混雜，創(chuàng)業(yè)者難選項目。
1、有特色而非時下流行的項目。

因為特色就像女生的氣質(zhì)，不管高矮胖瘦，只要有獨特的氣質(zhì)，就能在人群中脫穎而出，流行就是女生身上的衣服，今年流行的明年就過時了。

2、小而美的而非大而全的項目。
小而美的項目，毛利會比較高。大而全的項目，成本高收益卻有限。
3、大眾化而非小眾的項目。
大眾化保證受眾有一定規(guī)模，小眾化，往往盈利之路比較坎坷。
具體來說到底應(yīng)該怎么選項目呢？
如果你身居一線城市，選擇知名品牌比如麥當(dāng)勞、肯德基、或者選擇一個，個性明顯的單品品牌加盟，開一家商場店，成功的幾率會比較高。
分析：
因為這些品牌市場認可度較高，規(guī)?；呀?jīng)成型，翻臺率高。而選擇商場店是因為，在一線城市，大家周末一般都是在逛商場，商場店房租雖然較高，但人流量比較大。
而且一般大品牌入駐商場，商場方都會給一定程度的優(yōu)惠。所以做大品牌或爆款單品的的商場店，只要餐品味道尚可，業(yè)績就還能不錯。
二三四線城市創(chuàng)業(yè)者，做連鎖店的話，就可以做中型店面但環(huán)境一定要小資一點的店了。
分析：
隨著三四線城市的人均收入越來越高，人們就餐時，價格已經(jīng)不是一個敏感的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
其次，除去餐品，大家對于就餐環(huán)境和服務(wù)的要求也在逐漸提升，但是這樣的需求在三四線城市并沒有得到很好的滿足。
很多連鎖品牌也正是看中了這一點，紛紛進行渠道下沉，布局三四線城市。http://www.www.ricksboatrepair.com