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蘭州這個城市,在擁有許多美不勝收的景點同時,也孕育出了許多當?shù)靥厣氖澄?,?a target="_blank">蘭州牛肉面”就是其中之一。對于愛吃主食的中國人來說,面條是平時必不可少的一部分,炒面,拌面,水煮面....將面這一主食,玩出了各種花樣。
除了蘭州牛肉面以外,還有齒頰生香的四川擔擔面,色香味濃的河南燴面,別具一格的山西刀削面...這些都是中國面食的代表。而“蘭州牛肉面”這道看似在全中國平平無奇的菜品,怎么就成了蘭州的特色呢?而且在全中國有著..的好評。下面就由我仔細講解原因。